1、提高免疫力：紅棗中含有大量的維生素c、維生素p和維生素b族等維生素以及豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖和半乳醛聚糖等糖類物質(zhì)。同時(shí)，紅棗中還含有蛋白質(zhì)、脂肪和種類繁多的氨基酸、有機(jī)酸和微量元素等營養(yǎng)保健物質(zhì)。經(jīng)常食用紅棗，對人體有很好的滋補(bǔ)作用，有助于提高免疫力。
2、抗癌抗腫瘤：紅棗營養(yǎng)極其豐富，不僅能滋補(bǔ)身體和提高機(jī)體免疫力，還因?yàn)楹腥祁惢衔锖铜h(huán)磷酸腺甙而具有優(yōu)質(zhì)的抗癌抗腫瘤功效。
3、養(yǎng)護(hù)肝臟：紅棗中含有豐富的維生素c、糖類物質(zhì)和環(huán)磷酸腺甙等有益成分，能促進(jìn)肝臟蛋白質(zhì)的合成和提高肝臟對有毒物質(zhì)的分解能力。平時(shí)常吃紅棗，能滋養(yǎng)和保護(hù)肝臟。
4、防治心血管疾?。杭t棗中存在著大量的維生素c和維生素p以及環(huán)磷酸腺甙，能促進(jìn)人體血液微循環(huán)、軟化和擴(kuò)張血管和改善心肌功能，有助于防治動脈硬化和冠心病等心血管疾病。
5、鎮(zhèn)靜催眠：紅棗中含有黃酮-雙-葡萄糖甙a物質(zhì)，經(jīng)過分離后會得出柚配質(zhì)c糖甙類物質(zhì)，有抑制中樞的作用。平時(shí)常吃紅棗，能鎮(zhèn)靜催眠從而有效防治失眠的癥狀。
6、養(yǎng)血駐顏：紅棗中含有豐富的鐵質(zhì)、維生素c、維生素p和環(huán)磷酸腺甙等營養(yǎng)保健成分，不僅能為人體補(bǔ)血，還能促進(jìn)皮膚細(xì)胞代謝和抑制皮膚色素沉著。女性朋友們經(jīng)常食用紅棗，會使肌膚白里透紅，有養(yǎng)血駐顏的功效。
7、養(yǎng)護(hù)頭發(fā)：紅棗能健脾養(yǎng)胃和益氣養(yǎng)血，有利于人體血液循環(huán)和為各個組織器官及時(shí)補(bǔ)充所需營養(yǎng)物質(zhì)，頭皮和頭發(fā)在充足營養(yǎng)成分的滋養(yǎng)下，會變得光煥發(fā)。
擴(kuò)展資料：
兩種人不宜吃紅棗
1、痰濕壅盛的人： 其表現(xiàn)是，喜咳痰，胸中常常感到滿脹，并且易感到疲乏，胃中常脹滿，食欲不振。多食大棗以后，原先的癥狀易加重，出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應(yīng)。因?yàn)榇髼棜馕陡省⑿?、熱，性偏濕熱，易生痰生濕?/p>
2、兒童 ：兒童脾胃功能較弱，大棗黏膩，不易消化，多食礙胃，易影響兒童食欲和消化功能。并且大棗糖分過多，易引發(fā)齲齒。
參考資料來源：人民網(wǎng)——紅棗常見三功效 兩類人不宜多吃
參考資料來源：人民網(wǎng)——紅棗有什么養(yǎng)生功效？ 常吃紅棗有哪些作用？