混合物:是一些單質(zhì)或者化合物的混合。和中混合成分不改變其化學性質(zhì),原來是什么,混合后還是什么。
舉一個例子說明:當你把食鹽和白砂糖混合到一塊的時候,雖然你很難將它們重新分離開來,但是食鹽還是食鹽,
糖還是糖,當你品嘗的時候,是半甜半咸。這時候得到的是混合物。
化合物是相對于單質(zhì)來說的。某一種化合物本身獨立的,就是一種物質(zhì),不像白砂糖和食鹽的混合物,其實是兩種粉末。
而單質(zhì)就相反:單質(zhì)僅有一種單一的元素構成,比如說氧氣,臭氧,氮氣等?;衔锶纾?,玻璃,塑料等等,他們都是
多于一種的元素構成的。但并不是簡單的像混合食鹽和白砂糖那樣混合兩種物質(zhì)構成的。比如,氫氣在氧氣中燃燒,生成
水,水就是氫和氧的化合物,作為燃燒產(chǎn)物的水,不再是氫也不再是氧,而是化合物,但不是混合物。