中文名稱(chēng):二甲基亞砜?英文名稱(chēng):dimethyl?sulfoxide;DMSO?定義:一種氫鍵破壞劑。因其抗凍作用,可用于細(xì)胞的凍存;因其對(duì)大分子的變性作用,用于變性凝膠電泳等。?二甲基亞砜(DMSO)是一種含硫有機(jī)化合物,分子式為(CH3)2SO,常溫下為無(wú)色無(wú)臭的透明液體,具有吸濕性的可燃液體,既有高極性,高沸點(diǎn),非質(zhì)子,于水混溶的特性,熱穩(wěn)定性好,能溶于乙醇,丙醇,苯和氯仿等大多數(shù)有機(jī)物,被譽(yù)為“萬(wàn)能溶劑”。