乙酸和乙酸乙酯是互溶的。 簡單點(diǎn)就是相似相容,乙酸和乙酸乙酯都是有機(jī)物,有機(jī)物與有機(jī)物一般易溶,特別是四個(gè)碳以下的。水和乙酸乙酯一個(gè)是有機(jī)的,一個(gè)無機(jī)的,極性相差大,所以不溶。
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